Chi Siamo - Salumeria Vailati

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Chi Siamo



La Salumeria Vailati nasce nel lontano 1936 da nonno Giovanni (detto Gianì). Ai tempi non era proprio una salumeria ma una drogheria dove si vendevano prodotti alimentari e non.

Nel 1963 il papà  Angelo e la mamma Maria decidono di portare avanti l'attività acquistando lo stabile e rinnovando il negozio in un elegante salumeria. Questo fino al novembre 1999 quando i figli Antonio e Massimo dopo anni di esperienza maturata in alcune salumerie di Milano e Lodi, decidono di proseguire l'attività storica di famiglia, rinnovando completamente tutto il negozio e il laboratorio e  trasformano la salumeria anche in gastronomia offrendo ai propri clienti una vasta gamma di piatti pronti (vero fiore allocchiello il merluzzo fritto), oltre 30 tipi di formaggi di provenienza non solo italiana, salumi di prima qualità, garantendo sempre una grande professionalità e un ottimo servizio.
 
 
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